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Cada 14 de junio, el mundo celebra el Día Mundial del Pepino, un ingrediente que refresca ensaladas, cócteles y hasta productos de belleza: el pepino. Aunq…
Cada 14 de junio, el mundo celebra el Día Mundial del Pepino, un ingrediente que refresca ensaladas, cócteles y hasta productos de belleza: el pepino.
Aunque parezca raro dedicarle un día, este alimento verde y crocante se ha ganado su lugar por ser ligero, saludable y uno de los favoritos del verano.
El Día Mundial del Pepino nació como una campaña de una marca de ginebra en Reino Unido. Su intención era destacar su uso en bebidas, ¡y lo logró!
Con el tiempo, la fecha se popularizó en muchos países. Hoy se conmemora con recetas, eventos y hasta concursos temáticos.
Beneficios del pepino que tal vez no conocías
- Está compuesto por más del 95% de agua, ideal para mantenerte hidratado.
- Tiene pocas calorías y mejora la digestión, gracias a su fibra natural.
- Aporta antioxidantes que ayudan a frenar el envejecimiento celular.
- Cuida tu piel: reduce hinchazón, hidrata y refresca.
- Puede ayudar a regular la presión arterial y los niveles de glucosa.
Datos curiosos del pepino
- Aunque muchos lo ven como verdura, el pepino es una fruta.
- En varias culturas se come con sal, chile o vinagre como botana.
- Existen más de 100 variedades de pepino en todo el mundo.
- En Japón hay helado de pepino y en Turquía, sopa fría.
- Los antiguos egipcios lo cultivaban y lo incluían en su dieta.
