La Rosca de Reyes es una de las tradiciones más arraigadas en México y otros países de América Latina. De acuerdo con la costumbre, la rosca se parte el 6 de enero, fecha en la que se celebra el Día de Reyes, en conmemoración de la visita de los Reyes Magos —Melchor, Gaspar y Baltasar— al niño Jesús.
Sin embargo, en muchos hogares la celebración suele adelantarse a la noche del 5 de enero, especialmente para acompañar la llegada de los Reyes Magos y la entrega de regalos a niñas y niños. Esta práctica se ha vuelto común por motivos familiares, laborales o escolares, aunque no sustituye la fecha oficial de la tradición.
El muñeco oculto dentro de la rosca simboliza al niño Jesús, y a quien le toca se compromete, según la costumbre, a invitar los tamales el 2 de febrero, durante la celebración del Día de la Candelaria.
En resumen, la fecha tradicional es el 6 de enero, aunque partir la rosca la noche del 5 es una práctica socialmente aceptada y extendida en la actualidad.
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