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Granjas Carroll de México ha sido certificada por séptimo año consecutivo en bienestar animal, cubriendo el 100% de sus instalaciones en Puebla y Veracruz.
Altosano-Granjas Carroll de México obtuvo por séptimo año consecutivo la Certificación Internacional por Bienestar Animal. Este reconocimiento de CloverLeaf Animal Welfare Systems abarca el 100% de sus instalaciones en Puebla y Veracruz.
La certificación incluye su planta de procesamiento y 18 granjas porcinas, con más de 110 sitios de crianza. La primera auditoría de CloverLeaf Animal Welfare Systems a la empresa fue en 2020, según Reto Diario.
Desde entonces, inspectores internacionales realizan entre dos y tres auditorías aleatorias cada año. En cada visita, evalúan el 25% de la infraestructura hasta cubrir la totalidad de los sitios, de acuerdo con Heraldo de Puebla.
Auditorías con más del 90% de cumplimiento
Altosano-Granjas Carroll ha mantenido porcentajes de cumplimiento superiores al 90% en cada supervisión. En las granjas, las inspecciones abarcan espacios para animales, condiciones de instalaciones, trabajo del personal y documentación interna.
En la Planta de Procesamiento, se revisan la recepción, tiempo de descanso, temperatura, humedad, insensibilización y sacrificio humanitario, informó Reto Diario. Las auditorías también verifican las cinco libertades del Bienestar Animal.
La empresa ha digitalizado los registros de cuidado animal. Esto permite a los auditores verificar estándares en campo y mediante análisis estadístico de la información, según Heraldo de Puebla.
Certificación Golden Pig y normas internacionales
Altosano-Granjas Carroll cuenta con la certificación Golden Pig. Este distintivo se otorga a unidades productivas con las puntuaciones más altas en las auditorías de la norma internacional, de acuerdo con Heraldo de Puebla.
La empresa opera bajo la norma internacional ISO/TS 34700:2016. También tiene el reconocimiento del Departamento de Alimentos y Agricultura de California (CDFA).
En México, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) la reconoce bajo el programa “Buenas Prácticas de Producción Pecuaria”. Su sistema preventivo de vacunación es totalmente sin dolor, según Reto Diario.
Con información de: exclusivaspuebla.com.mx, heraldodepuebla.com, retodiario.com.
