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Puebla Cinco de Mayo brilló en el Festival Mundo Mezcal al impulsar la presencia de maestras y maestros mezcaleros en CDMX
La marca Puebla Cinco de Mayo tuvo una participación destacada en la primera edición del Festival Mundo Mezcal: Agave, Tierra y Sazón, llevado a cabo del 1 al 2 de noviembre en los Jardines del Campo Marte, en la Ciudad de México. El evento reunió a más de 260 expositoras y expositores provenientes de estados como Puebla, Oaxaca, Durango, Jalisco, Michoacán, Guerrero, San Luis Potosí ,Guanajuato y muchos más, convirtiéndose en un espacio clave para promover la producción mezcalera a nivel nacional.
Un festival para celebrar el agave como patrimonio cultural
Durante el festival, productoras, cocineras tradicionales, artistas y amantes del mezcal compartieron experiencias que resaltaron la diversidad del patrimonio mexicano. Además del mezcal, se ofrecieron pulque, coctelería artesanal, café de altura, arte popular, barro negro, textiles, botanas y gastronomía regional, lo que permitió mostrar la amplia riqueza cultural ligada al agave.
Uno de los atractivos principales del encuentro fue el Muro Mezcalero, que presentó 369 etiquetas con la intención de obtener un Récord Guinness como la exposición más grande de mezcales reunida en un solo espacio.
Puebla presente con sus casas mezcaleras
Puebla Cinco de Mayo acompañó y respaldó a diversas productoras y productores mezcaleros poblanos, entre ellos:
Amethystos, Cuatro Gargantas, Amantes y amados, El Gran Tlachka, Más de Una Noche, 11 Latidos, Los Fuertes y Joya de los Cerritos, quienes destacaron por su producción artesanal y variedades como el mezcal espadín.
En representación de la entidad asistió Sergio Angelo Ávila, director de desarrollo regional y economía social y responsable de la marca Puebla Cinco de Mayo, quien subrayó que el objetivo es impulsar y dignificar el trabajo de las maestras y los maestros mezcaleros, fortaleciendo su presencia en mercados nacionales e internacionales.
Más que mezcal: identidad, cultura y economía poblana
Además del mezcal, Puebla es un territorio que produce café, mole, pipián, textiles, calzado y alimentos tradicionales que complementan su riqueza cultural y económica. La participación de la marca Puebla Cinco de Mayo en el festival refuerza la promoción integral del estado como un referente de calidad, tradición y talento artesanal.
El festival mundo mezcal marcó un precedente, abriendo nuevas oportunidades de visibilidad y comercialización para el mezcal poblano y para la cultura que lo sustenta.
