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El proyecto para promocionar el café en Alemania se llevará a cabo en coordinación con las secretarías de Desarrollo Económico y Trabajo, así como Desarrol…
El café soluble Cinco de Mayo será exportado a Alemania, pues participará en una de las ferias más importantes de ese país en materia cafetalera.
En entrevista, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que desde este país solicitaron que de Puebla se enviara un café Gourmet.
En días pasados, ya se envió el lote que participará en dicha feria que se llevará a cabo el octubre de este año para que se deguste por los asistentes.
“Una de las ferias más importantes del mundo en Alemania en octubre nos pidieron un lote y ya lo enviamos y estará presente y habrá degustación, querían de café Gourmet y ese es el que se estará exponiendo para poder llevar este café”, dijo.
Durante este evento, el café Cinco de Mayo será evaluado por expertos en el tema para calificar su calidad y autorizar que sea exportado a otros países.
El proyecto para promocionar el café en Alemania se llevará a cabo en coordinación con las secretarías de Desarrollo Económico y Trabajo. Así como Desarrollo Turístico.
El lote que se envió forma parte de los primeros frascos que se hicieron en la entidad para promocionar el café soluble que busca competir contra marcas reconocidas.
Café soluble Cinco de Mayo costará 100 pesos
La secretaría adelantó que el café soluble Cinco de Mayo tendrá un costo de 100 el frasco que se distribuirá en tiendas.
Este se venderá en tiendas del Bienestar, tiendas Cinco de Mayo y incluso se introducirá en supermercados como La Gran Bodega.
Cada frasco será de 100 gramos y este precio ayudará a que los productores ganen lo justo por su café, debido a que anteriormente el kilo lo vendían en 100 pesos.
En septiembre saldrá el primer lote del café soluble Cinco de Mayo. El cual buscarán que haga competencia a otros cafés de marcas reconocidas.
Este lote estará conformado por más de 60 mil lotes provenientes de diferentes partes del estado que han sido recolectadas y representan 18 toneladas de café.
Los productores que participan en la elaboración del café soluble son de las tres sierras del estado. Así como de municipios como Zoquitlán, Cuetzalan, Xicotepec y Tlatlauquitepec.
