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Encuentro Nacional de Mescal de PueblEste año se celebran los 10 años de la Denominación de Origen del Mezcal de Puebla.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno estatal anunció el primer Encuentro Nacional de Mescal de Puebla con mixologia, talleres y concursos.
La titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez, presentó los detalles de este primer encuentro nacional de productores.
El Encuentro Nacional de Mescal de Puebla se llevará a cabo del 11 al 14 de septiembre en el Centro de Convenciones de la capital.
Manifestó que este encuentro está diseñado para productores, académicos, turistas, y público en general.
“Este encuentro representa el fruto de un trabajo colectivo entre gobierno, productores, investigadores, maestros y maestras mezcaleras para consolidar una bebida que durante generaciones estuvo olvidada y que hoy se levanta como símbolo de nuestra tierra”, afirmó.
Ana Laura Altamirano destacó que este año se cumplen 10 años de la Denominación de Origen del Mezcal poblano, donde se incluyen 116 municipios, colocando a Puebla como el segundo con más municipios reconocidos por detrás de Oaxaca.
La funcionaria estatal dio a conocer que actualmente cuentan con 19 mil hectáreas de agave, 250 palenques y 70 envasadoras.
Actualmente, la producción de mezcales se encuentra en 500 mil litros anuales, y con una protección de llegar a un millón de litros en 2026.
Actividades del Encuentro Nacional del Mezcal de Puebla
El primer Encuentro Nacional del Mezcal de Puebla se llevará a cabo del 11 al 14 de septiembre y contará con muchas actividades.
Los visitantes podrán disfrutarse del Campeonato Nacional de Mixología, en donde maestros mezcaleros de todo el país tratarán de convencer al jurado con sus mejores bebidas e innovaciones.
Habra un Concurso Cata de Mezcal y Destilados de Agave, Premio al Origen 2025, en donde se premiarán las mejores bebidas ancestrales.
También se contará con la Carrera del Mezcal, la cual será organizada por la Secretaría de Juventud y Deporte del estado.
Asimismo, habrá talleres, foros y presentaciones musicales y culturales a lo largo de los cuatro días de presentaciones.
La entrada para el Encuentro Nacional del Mezcal de Puebla será completamente gratuito y con precios accesibles en productos.
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