En 60 segundos
No todo lo que sentimos como hambre es realmente una necesidad física del cuerpo, pues en varias ocasiones se trata de un consumo emocional de alimentos, e…
No todo lo que sentimos como hambre es realmente una necesidad física del cuerpo, pues en varias ocasiones se trata de un consumo emocional de alimentos, especialmente azucarados, sentenció el nutriólogo deportivo Eduardo Romero.
En entrevista en A las 8 con Leti Torres, el especialista explicó las diferencias entre el hambre física y el hambre emocional.
El especialista desmitificó ideas comunes sobre la alimentación y advirtió que no existen alimentos buenos o malos, sino planes alimenticios mal diseñados.
“¿Qué es un hambre física? Es la que me mantiene con vida. Es la gasolina que el cuerpo requiere para sobrevivir”, explicó.
En cambio, cuando alguien dice “tengo hambre de un pastelito o unas papas fritas”, no es hambre real, es un antojo que puede volverse necesidad.
Eduardo Romero comentó que muchas personas comen por vacíos emocionales, no por necesidad energética, eligiendo alimentos ultraprocesados y ricos en azúcar.
El especialista indicó que el hambre emocional surge en momentos de crisis personal, como duelos, estrés o cambios hormonales como la menopausia.
El nutriólogo Eduardo Romero nos explica qué es el hambre emocional
Advirtió que lo que parece un antojo puede transformarse en adicción, sobre todo cuando se consumen productos altos en azúcar y grasa.
“El hambre emocional se llena con alimentos dulces, y eso puede llevar a una adicción. El azúcar se compara con drogas como el fentanilo en dependencia”, señaló.
Explicó que la palabra “dieta” solo describe lo que alguien come en 24 horas. Un nutriólogo diseña un plan según las metas: bajar de peso, ganar músculo o rendir mejor.
Sobre el uso de inyecciones para bajar de peso, como las famosas en Hollywood, advirtió que solo deben usarse en pacientes con diagnóstico médico, pues su mal uso pone en riesgo la salud.
“Estas jeringas están diseñadas para personas enfermas. Si no lo justificamos con estudios, podemos dañar al paciente”, afirmó.
Recordó que solo endocrinólogos o médicos internistas pueden prescribir estos tratamientos químicos, nunca los nutriólogos.
Eduardo Romero también habló sobre la menopausia y sus efectos en el metabolismo y el estado de ánimo.
Anunció que desarrolla un proyecto de nutrición y acompañamiento emocional para mujeres de 45 a 65 años, para mejorar su salud metabólica.
“El músculo es clave. Entre mejor esté tu musculatura, mejor vivirás la menopausia”, recalcó.
Pidió dejar de clasificar alimentos como buenos o malos, y enfocarse en elegir los más adecuados para cada persona.
“El cuerpo necesita gasolina adecuada. Lo importante es construir un plan a la medida del estilo de vida de cada uno”, dijo.
Finalmente, advirtió que los refrescos, incluso los ‘light’, afectan el páncreas y complican la pérdida de peso.
Eduardo Romero atiende en Plaza Los Arcángeles en Puebla capital, y puede ser contactado vía WhatsApp al 223 107 129 o en Instagram como @eduardo.1.
También lidera la comunidad de entrenamiento @err_runners, para quienes buscan mejorar su condición física con un enfoque integral.
