Cada 28 de mayo, los amantes de la comida rápida tienen un motivo para celebrar: el Día de la hamburguesa 2025, uno de los platillos más populares del planeta.
Aunque sus orígenes han sido debatidos durante años, este sencillo combo de pan, carne y vegetales ha traspasado fronteras y se ha convertido en un clásico global.
Hoy existen versiones para todos los gustos: veganas, gourmet, dobles, con piña o incluso con chiles en nogada. A pesar de eso, mantiene su esencia: sabor, practicidad y personalidad.
¿Cuál es el origen del Día de la Hamburguesa 2025?
Hay varias teorías sobre el origen de esta fecha. Una de las más aceptadas señala que el 28 de mayo de 1900, un inmigrante alemán llamado Louis Lassen sirvió por primera vez una hamburguesa en Connecticut, Estados Unidos.
La ofreció como una forma práctica de servir carne entre dos panes. Otra versión apunta que la hamburguesa moderna se popularizó gracias a las cadenas de comida rápida a mediados del siglo XX.
La celebración cobró fuerza en redes sociales y en restaurantes, que cada año lanzan promociones y versiones especiales para conmemorarla.
Datos curiosos de la hamburguesa
• El récord Guinness de la hamburguesa más grande del mundo lo tiene una de 2,566 kilos, hecha en Alemania.
• La primera cadena de hamburguesas fue White Castle, inaugurada en 1921.
• En Estados Unidos se consumen más de 50 mil millones de hamburguesas al año.
• Hay hamburguesas tan lujosas que pueden costar más de 5 mil dólares, como la Glamburger, elaborada con oro comestible.
¿Y tú cómo vas a festejar hoy? Ya sea casera o con papas y refresco, la hamburguesa se ha ganado su lugar como un clásico irresistible que cada quien adapta a su antojo.
CR
