Del 21 al 24 de agosto, la junta auxiliar de San Diego Buena Vista estará lista para recibir a los visitantes a la Feria de las Berries 2025 de Huejotzingo
El presidente municipal de Huejotzingo, Roberto Solís Valles, realizó este día la inauguración de esta festividad que está convirtiendo en tradición en la junta auxiliar.
Más de 80 productores de este fruto característico de la región estarán participando con muchas variedades de productos.
Roberto Solís, destacó que la junta auxiliar de San Diego Buena Vista es la segunda mayor productora de Berries en Puebla.
Si los resultados obtenidos en esta diciendo la feria son positivos para el municipio, se prevé que se realice durante dos fines de semana en 2026.
Productos y precios en la Feria de las Berries
En esta edición de la feria de las Berry’s de Huejotzingo, se cuenta con una gran variedad de productos elaborados a base de estos frutos.
Entre las variaciones hechas con este fruto de la región se encuentra la salsa macha de berries, que combina el dulce y picante.
El costo por un tarro de salsa macha de Berries se encuentra este año en los 50 pesos en promedio en cada stand.
También hay mermeladas de frambuesa y de zarzamoras, los cuales se encuentran en un precio de 50 pesos.
Las bebidas también abundan en esta Feria de las Berries, donde una botella de licor de moras ronda los 150 pesos.
Por otra parte, las sidras características de la región también estaban presentes con precios desde los 200 pesos.
Las botellas de mezcal tampoco podían faltar en esta feria de las Berry’s, donde los precios iniciales se encuentran en 400 pesos.
Una de las variedades de los licores es el destilado de moras, un producto exquisito con un sabor fuerte, y cuyo precio se encuentra entre los 400 y 800 pesos, dependiendo de la presentación.
Para los amantes del pulque, también hay degustaciones en esta feria, donde el curado de frutos rojos y natural se encuentra en 40 pesos el medio litro y 80 pesos el litro.
Los paquetes de frambuesas, zarzamoras, moras y cerezas, se encuentran entre los 30 y 35 pesos.
La feria también contaba con un corredor gastronómico donde se ofrecían quesadillas, gorditas, tacos, carnitas, mole de panza, cecina, entre otros platillos de la región
