Con el festival “Entre Volcanes y Sabores” de San Nicolás de los Ranchos, se presentó la temporada de Chiles en Nogada en Puebla.
Este lunes 16 de junio, se presentó este festival en el que se compartían los sabores originarios del Chile en Nogada, platillo tradicional del estado.
Con una experiencia gastronómica, podrás probar este plato con una vista increíble hacia los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépet.
Durante los fines de semana del 2 al 24 de agosto de 2025, este festival se llevará a cabo en la Unidad Deportiva El Ciprés ubicada a las faldas de los volcanes.
Desde las 11:00 hasta las 19:00 horas podrás asistir con tus familiares a probar sus deliciosos sabores con productos 100 por ciento locales.
Esto forma parte de la ruta de Chiles en Nogada conformado por Calpan, Huejotzingo y San Nicolás de los Ranchos.
¿Cuáles son los ingredientes del Chile en Nogada que venderán en festival “Entre Volcanes y Sabores”?
En San Nicolás de los Ranchos se cultivan los ingredientes utilizados para elaborar los Chiles en Nogada durante esta temporada.
Entre estos están las manzanas, peras, nuez de Castilla, el chile poblano, granada, entre otros elementos básicos
Con estos elementos se prepara este platillo tradicional que asemeja los colores de la bandera de México.
Durante está festividad se espera una derrama económica de 12 millones de pesos y la asistencia de más de 45 mil personas.
