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Los visitantes también encontrarán productos como crema, flanes, yogurt, cremitas y más postres que se hacen a base de leche.
Llega la edición 24 de la Feria del Queso en Tonanzintla, San Andrés Cholula, en donde encontradas una gran variedad de presentaciones.
Del 8 al 10 de agosto, la junta auxiliar de Santa María Tonantzintla recibirá este evento tradicional para mostrar los productos lácteos que fabrican en este municipio.
Entre las innovaciones que encontrarás este año son los quesos con vino, mezcal y chapulines que elaboran los propios productores de la región.
Los visitantes también encontrarán productos como crema, flanes, yogurt, cremitas y más postres que se hacen a base de leche.
Además, los acompañarán con frutas como uvas, mezcal y otras bebidas que se producen en la región para promover lo hecho por artesanos.
En total serán 35 expositores los que venderán en esta feria, provenientes de la junta auxiliar y comunidades aledañas.
Los asistentes podrán conocer también la icónica iglesia de Santa María Tonantzintla ubicada en el Bulevar Atlixco.
¿Cuáles serán los precios de la feria de los quesos de Tonanzintla?
De acuerdo a las autoridades y organizadores, los precios de los quesos varía de acuerdo al tipo y proceso de elaboración.
Los costos irán desde los 80 hasta los 500 pesos de acuerdo al pesaje del queso que gustes comprar en esta región.
Los productores destacaron que la calidad de sus productos es debido al trato que le dan a las vacas y el estilo de vida que llevan.
Mensualmente, en Tonantzintla producen 160 toneladas de queso, cifra que buscan duplicar durante el evento.
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