La marca 5 de Mayo ya cuenta con cafeterías móviles de especialidad, las primeras en recibir la franquicia oficial para distribuir productos hechos en Puebla.
En entrevista, el alcalde Víctor Gabriel Chedraui informó que la cooperativa Tosepan fue la primera en cumplir con los requisitos para comercializar sus productos bajo esta modalidad.
Estas cafeterías operarán en diversos puntos de Puebla capital mediante una unidad móvil que recorrerá las calles para llevar café directamente a sus clientes.
El proyecto ofrece café de especialidad cosechado en las sierras de Puebla, con una gran variedad de presentaciones.
Entre los productos que venderán en estas unidades móviles están el café expreso, capuchinos y otras variedades.
Las unidades estarán equipadas con máquinas para preparar café de especialidad sin necesidad de conexión eléctrica directa a establecimientos.
Cafeterías móviles 5 de Mayo: Requisitos y primeras aprobaciones para la Franquicia
La cooperativa Tosepan fue también la primera en presentar su proyecto completo para obtener la franquicia 5 de Mayo.
El secretario explicó que uno de los requisitos principales es demostrar que el proyecto es viable y estructurado, además de garantizar que los productos tengan alta calidad.
También se exige que los productos cuenten con el sello Hecho en México, como requisito para obtener el registro del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Los productos que reciban la franquicia deberán ser de primera calidad para acceder a la denominación 5 de Mayo y al impulso del Gobierno de Puebla.
En los próximos días se inaugurará la primera tienda física 5 de Mayo en Puebla capital. Este espacio se sumará al Cesat de San Martín Texmelucan y a la Central de Abasto, puntos donde ya se promueven productos hechos en el estado.
