Etiqueta: Festival de la Cemita

Cada vez está más cerca el Festival de la Cemita Poblana y este año decidieron innovar con carne de cocodrilo y jabalí.

Si no te quieres perder esta fiesta, puedes acudir del 1 al 5 de mayo al Parque del Carmen. Degusta más de 65 sabores de la cemita.

En años anteriores innovaron con sabores como la cemita del Chile en Nogada o de carne árabe con doritos y queso fundido.

#Ahora | ¿Te atreverías a probar una cemita de carne de cocodrilo? 🐊

Descubre las delicias que habrá en la Feria de la Cemita en el parque del Carmen del 1 al 5 de mayo😋👇 pic.twitter.com/i8Pv63t4Lc

— Periódico Acento 21 (@acento21mx) April 25, 2025

En esta ocasión, decidieron incorporar nuevos sabores como las cemitas de carne de cocodrilo, carne de jabalí y más presentaciones.

Los precios de estas cemitas irán desde 40 pesos hasta 800 pesos en el caso de la cemita gigante para varias personas.

En este año esperan que estas cemitas gigantes alcancen un peso estimado de 15 kilos, un kilo más que el año anterior para superar sus récords.

¿Qué sabores encontrarás en el Festival de la Cemita Poblana?

En esta edición habrá 65 sabores diferentes, entre los cuales destacan:

• Escamoles
• Doritos
• Chalupas y chapulines
• Búfalo
• Cemita cholulteca (flor de calabaza, rajas poblanas, elote)
• Pastor negro
• Cochinita pibil con costra de queso
• Milanesa
• Beisbolera
• Luchadora

Además, el país invitado será Líbano, que tendrá un stand para promover su comida en nuestro país.

Esta edición se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo de 10:00 a 20:00 horas y se espera la llegada de más de 100 mil personas.

CR

Del 1 al 5 de mayo, Puebla vivirá la séptima edición del Festival de la Cemita de Puebla, con más de 65 variedades de platillos para degustar.

El comité organizador del Festival de la Cemita Poblana presentó las actividades que se realizarán durante los cinco días de celebración.

El festival se llevará a cabo en la explanada del Parque de El Carmen, con una gran variedad de cemitas para todos los gustos.

Salvador Arismendi, director del comité, informó que este año habrá 65 variedades del platillo típico poblano, aunque podrían sumarse más opciones durante los días del evento.

Entre los negocios participantes están As de Oros, Cemitas América, La Poblana del Carmen, entre otras marcas reconocidas.

Arismendi explicó que los negocios deben tener tradición, buena calidad o ser innovadores para poder participar en el festival.

El comité espera una asistencia de entre 80 mil y 100 mil personas a lo largo de los cinco días del evento.

Las variedades de cemitas en el Festival de la Cemita de Puebla

Este año, el Festival de la Cemita Poblana contará con innovaciones únicas en el menú.

Entre las opciones más llamativas se encuentra la Cemita de escamoles, así como la de chalupas y chapulines, y la Cemita de pastor negro.

También habrá variedades como la de cocodrilo, jabalí y búfalo, cuyos panes artesanales tienen forma de cada animal.

Estas son algunas de las cemitas que se ofrecerán:

• Escamoles
• Doritos
• Chalupas y chapulines
• Búfalo
• Cocodrilo
• Jabalí
• Cemita cholulteca (flor de calabaza, rajas poblanas, elote)
• Pastor negro
• Cochinita pibil con costra de queso
• Milanesa
• Beisbolera
• Luchadora

Actividades culturales en el Festival

Además de la comida, el festival ofrecerá conferencias y ponencias sobre la historia de la cemita y su elaboración.

Por primera vez se instalará el Museo de la Cemita, con una exposición de materiales e ingredientes tradicionales.

También se abrirá una tienda de souvenires, ya que los turistas buscaban recuerdos del evento.

Habrá presentaciones artísticas durante los cinco días del festival para complementar la experiencia.

CR