El estado de Puebla recibió el título de registro de marca para el emblemático platillo chileno, el Chile en Nogada, otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este reconocimiento oficial consolida el estatus del Chile en Nogada como una marca distintiva y protegida, vinculada de manera exclusiva a la identidad y … Sigue leyendo “Si no es de Puebla, no es Chile en Nogada”: Puebla recibe certificación de marca